Macchina per gelato solido professionale VVOR 1400W, capacità 4,2L, macchina per gelato commerciale in acciaio inossidabile

Questa macchina commerciale per gelato è progettata per bar, caffè, negozi di bevande e persino uso domestico. Realizzata in acciaio inossidabile alimentare e materiale PC, garantisce un raffreddamento rapido e un'elevata resa: fino a 20 litri di gelato all'ora. Facile da pulire e resistente, adatta per un utilizzo continuo.

Macchina per gelato - Caratteristiche principali

• Cilindro di miscelazione grande — Il cilindro di raffreddamento da 4,2L insieme al miscelatore a tre pale ad alta velocità garantisce una consistenza cremosa e uniforme del gelato.
• Compressore potente — il compressore di un marchio noto offre un raffreddamento rapido, basso rumore e prestazioni stabili risparmiando energia.
• Strato spesso di isolamento in schiuma — la struttura in acciaio inossidabile con uno spesso strato isolante mantiene più a lungo la temperatura del gelato e protegge dal calore esterno.
• Display LCD intelligente — pannello di controllo comodo con raffreddamento automatico, funzione di pulizia con un solo pulsante e impostazione dell'ora.
• Funzionamento stabile — condensatore in tubi di rame con ampie prese d'aria garantisce un raffreddamento uniforme ed efficiente dissipazione del calore.
• Vari gusti — adatto per la produzione di gelati ai latte, fragola, cioccolato, vaniglia, mango, matcha e altri gusti.

Specifiche tecniche

• Modello: YKF-116
• Materiale: acciaio inossidabile, rame
• Prestazioni: 4,2–5,3 gal/ora / 16–20 l/ora
• Capacità di miscelazione: 1,1 gal / 4,2 L
• Refrigerante: R404a
• Tensione: 110V/60Hz
• Potenza: 1400W
• Peso del prodotto: 132 lbs / 60 kg
• Dimensioni del prodotto: 20″ x 19″ x 25″ / 52,5 x 49 x 64 cm
• Contenuto della confezione: 1 x macchina per gelato, 1 x set di parti aggiuntive

A chi è adatto e come si utilizza?

Questo per gelato ideale per negozi di bevande, gelaterie, caffè, ristoranti e fast food in stile occidentale, nonché per uso domestico. Si raccomanda di seguire il rapporto standard tra acqua e miscela di gelato 1:2,5 ed evitare l'uso di pasta di latte - questo produce la consistenza più uniforme. Le dimensioni compatte consentono un comodo posizionamento su qualsiasi postazione di lavoro.

Domande dell'acquirente

Dom: Qual è il rapporto raccomandato tra acqua e miscela di gelato?
Il produttore consiglia un rapporto standard 1:2,5 (acqua rispetto alla miscela di gelato) anziché pasta di latte, poiché ciò garantisce la corretta consistenza e qualità del gelato.

Dom: La macchina è facile da pulire?
Sì, il pannello di controllo ha una funzione di pulizia con un solo pulsante e l'involucro in acciaio inossidabile e la parete divisoria in PC sono facili da pulire dopo ogni utilizzo.

Dom: Quali gusti si possono preparare con questa macchina?
È possibile realizzare gelati di vari gusti, tra cui latte, fragola, cioccolato, vaniglia, mango e matcha, a seconda degli ingredienti utilizzati.

Questo per gelato — una scelta affidabile per aziende o uso domestico, che offre un raffreddamento rapido, elevate prestazioni e una costruzione robusta per un utilizzo duraturo.

Fonti: Gelato (Wikipedia) | Negozio TopSmart