Grains de café 2x1kg Brésil 100% Arabica, fraîchement torréfiés, adaptés aux machines à expresso, avec un cadeau.

Fraîchement torréfiés grains de café Brésil — Ce sont des grains 100% Arabica, notés 82,5 points par la SCA, destinés aux vrais amateurs de café. L'emballage de 2x1 kg convient aussi bien pour un usage domestique que pour les petites cafeterias. Les grains sont torréfiés au maximum 5 jours avant l'expédition, ce qui permet de déguster à chaque gorgée une saveur naturelle et intense, sans arômes artificiels.

Grains de café Brésil – principales caractéristiques

• Qualité SCA élevée — Une note de 82,5 points indique qu'il s'agit d'un café de spécialité, qui ne représente qu'une petite partie des récoltes mondiales.
• Fraîcheur — Les grains sont torréfiés moins de 24 à 48 heures avant l'expédition, ce qui permet de conserver une saveur et un arôme intenses et riches.
• Profil de saveur naturel — Les notes fruitées, chocolatées et de noisette proviennent de l'origine et du traitement, sans aucun additif artificiel.
• Utilisation universelle — Convient aux machines à café automatiques, aux cafetières à piston (French press), aux méthodes alternatives ou à l'utilisation d'un moulin manuel.
• Emballage pratique — Avec fermeture ZIP et valve dégazante, qui protège les grains de l'humidité et permet au dioxyde de carbone de s'échapper.
• Un cadeau pour chaque achat — Un élégant sous-verre, qui protège les surfaces et complète le rituel du café.

Spécifications techniques

• Emballage : 2x1 kg
• Type : grains de café
• Variété : 100% Arabica
• Degré de torréfaction : 3/5
• Intensité du goût : 4/5
• Acidité : 1/5
• Amertume : 1/5
• Note SCA : 82,5 points
• Pays d'origine : Brésil
• Région : Mogiana, Sul de Minas, Cerrado
• Catégorie : Spécialité
• Méthode de traitement : humide (Wet)
• Altitude de culture : 900–1350 m au-dessus du niveau de la mer
• Période de récolte : mai à août
• Notes aromatiques : fruits, chocolat, noisette
• Acidité (notes aromatiques) : faible
• Corps : moyen
• Amertume (notes aromatiques) : faible
• Profil de torréfaction : moyen
• Arôme : agréable
• Emballage : fermeture ZIP
• Emballage avec valve dégazante

À qui convient-il et comment l'utiliser ?

Ces grains de café Brésil Idéal pour ceux qui apprécient un goût naturel et intense, et qui souhaitent découvrir la véritable qualité du café de spécialité chez eux. Il convient aux machines à café automatiques, aux cafetières à piston (French press), aux appareils « Flask Express », « Transfer Express » ou aux moulins manuels. Avant la préparation, il est recommandé de moudre les grains en fonction de la méthode de préparation choisie, afin de faire ressortir les notes fruitées, chocolatées et de noisette.

Questions des acheteurs

Question : Quel est le degré de torréfaction de ces grains de café ?
Les grains sont torréfiés à un niveau moyen (3/5) selon les normes SCA – ils sont secs, mats et d'une couleur brun clair, révélant ainsi naturellement les caractéristiques des grains.

Question : Comment conserver les grains de café après ouverture ?
L'emballage est doté d'une fermeture ZIP qui protège contre l'humidité, ainsi que d'une valve dégazante. Il est donc recommandé de conserver les grains dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec.

Question : Ces grains de café conviennent-ils à toutes les méthodes de préparation ?
Oui, ils sont adaptés aux machines à café automatiques, aux cafetières à piston (French press), aux méthodes alternatives et aux moulins manuels, car ils ont un profil aromatique équilibré et d'intensité moyenne.

Choisissez grains de café Brésil, si vous souhaitez déguster du café Arabica de haute qualité, fraîchement torréfié, à la maison ou au bureau – un cadeau parfait pour les amateurs de café et une excellente surprise quotidienne pour vous-même.

Sources : Café | Magasin TopSmart