Lame ronde pour kebab de 100 mm, en acier inoxydable, dentée, avec un trou de 10 mm, HRC56-58

La lame ronde pour kebab est une pièce de coupe spéciale conçue pour les machines de découpe de kebab et de döner. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette lame ronde pour kebab assure une coupe précise et rapide de la viande, tout en maintenant le tranchant des lames pendant longtemps. Elle est parfaite pour les établissements de restauration qui recherchent la fiabilité et la durabilité pour une utilisation quotidienne.

Lame ronde pour kebab - Caractéristiques principales

• Acier inoxydable — Matériau résistant à la corrosion et à l'humidité, ce qui garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation intensive quotidienne.
• Lames dentées — Assure une coupe de la viande plus précise et plus efficace que les lames lisses, réduisant la friction.
• Dureté élevée HRC56-58 — Garantit un tranchant durable et une résistance à l'usure, même en cas de forte charge de travail.
• Diamètre précis de 100 mm — Adapté aux machines de découpe de kebab et de döner standard, facile à remplacer.
• Trou central de 10 mm — S'adapte parfaitement à l'axe de la machine, assurant un montage stable et sécurisé pendant le fonctionnement.
• Application universelle — Compatible avec divers modèles de machines de découpe de kebab et de döner aux dimensions appropriées.

Spécifications techniques

• Diamètre : 100 mm
• Diamètre du trou central : 10 mm
• Matériau: Acier inoxydable (acier inoxydable)
• Dureté : HRC56-58
• Type de lame : dentée
• Utilisation : pour machines de découpe de kebab et de döner

À qui convient-il et comment l'utiliser ?

La lame ronde pour kebab est conçue pour les cafés, les restaurants et les points de vente de restauration rapide qui utilisent des machines de découpe de kebab verticales. Avant l'installation, vérifiez que le diamètre de la lame et la taille du trou correspondent au modèle de votre machine. Nettoyez régulièrement la lame après utilisation pour maintenir les normes d'hygiène et prolonger sa durée de vie.

Questions des acheteurs

Question : Cette lame est-elle compatible avec toutes les trancheuses à kebab ?
La lame est compatible avec les machines dont les exigences correspondent à un diamètre de 100 mm et à un diamètre de trou central de 10 mm. Avant d'acheter, il est recommandé de vérifier les spécifications de votre machine.

Question : Comment entretenir une lame en acier inoxydable ?
Après chaque utilisation, la lame doit être lavée et séchée pour éviter l'accumulation de résidus alimentaires. L'acier inoxydable est résistant à la corrosion, mais un entretien approprié prolonge sa durée de vie.

Question : Pourquoi la dureté HRC56-58 est-elle importante ?
Ce niveau de dureté garantit que les lames restent tranchantes pendant longtemps et résistent à l'usure, même en cas d'utilisation intensive dans un environnement commercial quotidien.

La lame de couteau ronde pour kebab est un choix fiable pour les établissements de restauration qui recherchent une solution de découpe efficace et durable. Elle est adaptée à un usage professionnel quotidien.

Sources : Doner kebab - Wikipédia | Magasin TopSmart