Macchina professionale per gelato morbido VVOR con 2 contenitori, 3 lattine, compressore 1200 / 2200W, schermo LCD

Questa macchina commerciale per gelato soft è progettata per bar, ristoranti, fast food e altri luoghi che richiedono un'elevata capacità produttiva. Realizzata in acciaio inossidabile, è facile da pulire e durevole per un uso a lungo termine. Con due contenitori e un potente compressore, questa macchina per gelato soft consente di produrre fino a 28 L di delizioso gelato soft all'ora con tre gusti diversi.

Macchina per gelato soft - Caratteristiche principali

• Doppio contenitore — Due serbatoi in acciaio inossidabile 304 nella parte superiore consentono di preparare fino a 10 porzioni di gelato contemporaneamente e raggiungere un'elevata capacità produttiva oraria.
• 3 gusti e 4 ugelli — Due gusti separati più una variante mista, completati da quattro ugelli diversi, offrono ai clienti varietà e forme originali delle porzioni.
• Compressore affidabile — Un potente compressore marca abbinato a un efficiente sistema di raffreddamento e radiatore garantisce prestazioni stabili, meno rumore e un consumo energetico più contenuto.
• Pannello di controllo intelligente — Lo schermo LCD mostra il tempo, la temperatura, la durezza del gelato e la quantità, mentre la funzione di pulizia con un solo pulsante consente una pulizia rapida e automatica del meccanismo.
• Attenta progettazione dei dettagli — Maniglie ergonomiche, vassoio di raccolta delle gocce rimovibile, prese d'aria e portabicchieri esterno sono progettati per un comodo utilizzo interni ed esterni.
• Applicazione universale — Adatto per la produzione di gelato soft, yogurt o sorbetto in ristoranti, bar, fast food e centri commerciali senza complicate azioni aggiuntive.

Specifiche tecniche

• Modello YKF-8218T: potenza 2200W, produzione 5,3–7,4 gal (20–28 L)/ora, contenitori 6 L x 2 (1,6 gal x 2), refrigerante R410a, dimensioni 540 x 710 x 815 mm, peso 95 kg
• Modello A168: potenza 1200W, produzione 5 gal (18 L)/ora, contenitori 3 L x 2 (0,8 gal x 2), refrigerante R410a, dimensioni 550 x 420 x 760 mm, peso 65,1 kg
• Modello A126 (con pre-raffreddamento): tensione/potenza 220V/50Hz, potenza 1250W, produzione 4,8–5,3 gal (18–20 L)/ora, contenitore 1,05 gal (4 L), refrigerante R22 e R410A, dimensioni 76 x 41 x 54 cm, peso 55 kg
• Modello ZM-A168: potenza 1200W, produzione 5 gal (18 L)/ora, contenitori 3 L x 2 (0,8 gal x 2), refrigerante R22/R410a, dimensioni 550 x 420 x 760 mm, peso 69 kg
• Modello YKF-826T: potenza 2200W, produzione 5,3–7,4 gal (20–28 L)/ora, contenitori 6 L x 2 (1,6 gal x 2), refrigerante R22/R410a, dimensioni 540 x 710 x 830 mm, peso 96,5 kg
• Rapporto acqua e miscela di polvere per gelato: 1:2,5 (non utilizzare latticini)
• Contenuto della confezione (YKF-8218T, A168, YKF-826T): macchina, supporto per coni, set di accessori, manuale utente
• Contenuto della confezione (A126): macchina, supporto, set di accessori, manuale utente
• Contenuto della confezione (ZM-A168): macchina, set di accessori, manuale utente

A chi è adatto e come si utilizza?

Questa macchina per gelato soft è ideale per bar, ristoranti, fast food e centri commerciali che necessitano di un'elevata capacità produttiva in breve tempo. Prima dell'uso si consiglia di seguire il rapporto 1:2,5 tra acqua e polvere, ed una volta terminato il lavoro rimuovere tempestivamente la miscela rimanente dal contenitore, poiché non dispone della funzione di raffreddamento. La pulizia con un solo pulsante facilita la manutenzione quotidiana.

Domande dell'acquirente

Domanda: Quanti gusti si possono preparare con questa macchina?
La macchina offre tre varianti di gusto - due gusti separati e uno misto - ed insieme a quattro diversi beccucci è possibile dare ai gelati una varietà di aspetti.

Domanda: Si può conservare la miscela nei contenitori per un periodo più lungo?
No, i contenitori non dispongono della funzione di raffreddamento, pertanto la miscela per gelato inutilizzata deve essere rimossa tempestivamente per evitare che si deteriori o si verifichino perdite inutili.

Domanda: Qual è il rapporto acqua e polvere consigliato?
Il produttore consiglia di seguire un rapporto 1:2,5 tra acqua e polvere per gelato ed evitare l'uso di latticini al fine di garantire la corretta consistenza e il gusto del gelato.

Questa macchina per gelato soft è una scelta affidabile per le aziende che desiderano produrre in modo efficiente gelati, yogurt o sorbetti di alta qualità in grandi quantità ogni giorno.

Fonti: Produzione di gelato soft | Negozio TopSmart