VVOR machine professionnelle de crème glacée douce avec 2 récipients, 3 boîtes, compresseur 1200 / 2200W, écran LCD

Cette machine commerciale à crème glacée douce est conçue pour les cafés, restaurants, points de restauration rapide et d'autres endroits où un grand volume de production est nécessaire. Fabriqué en acier inoxydable, il est facile à nettoyer et durable pour une utilisation à long terme. Avec deux contenants et un puissant compresseur, cette machine à crème glacée douce peut produire jusqu'à 28 litres de glace douce délicieuse par heure pour trois goûts différents.

Machine à crème glacée douce - principales caractéristiques

• Contenants doubles - Deux contenants en acier inoxydable 304 sur le dessus vous permettent de préparer jusqu'à 10 portions de crème glacée en même temps et atteindre un grand volume de production par heure.
• 3 saveurs et 4 buses - Deux saveurs distinctes et une version mixte, complétée par quatre conseils différents, fournissent aux clients une variété et une forme originale de portions.
• Compresseur fiable - Un puissant compresseur de marc ainsi qu'un système de refroidissement efficace et un radiateur assurent un fonctionnement stable, une réduction du bruit et une plus grande efficacité énergétique.
• Panneau de commande intelligent - L'affichage LCD montre l'heure, la température, la dureté et la quantité de glace, et la fonction de nettoyage d'un bouton vous permet de nettoyer rapidement et automatiquement le mécanisme.
• Examen attentif des détails - Poignées ergonomiques, table amovible de collecte de gouttes, trous de ventilation et porte gaufres externes pour un usage intérieur et extérieur confortable.
• Application universelle - Convient pour la production de crème glacée douce, yaourt ou sorbet dans les restaurants, cafés, points de restauration rapide et supermarchés sans aucune action supplémentaire complexe.

Spécifications techniques

• Modèle YKF-8218T: puissance 2200W, production 5,3- 7,4 gal (20- 28 L) / h, conteneur 6 L x 2 (1,6 gal x 2), congélateur R410a, dimensions 540 x 710 x 815 mm, poids 95 kg
• Modèle A168: puissance 1200W, fabrication 5 gal (18 L) / h, récipients 3 L x 2 (0,8 gal x 2), congélateur R410a, dimensions 550 x 420 x 760 mm, poids 65,1 kg
• Modèle A126 (avec prérefroidissement): tension / puissance 220V / 50Hz, puissance 1250W, production 4.8- 5,3 gal (18- 20 L) / h, conteneur 1,05 gal (4 L), congélateur R22 et R410A, dimensions 76 x 41 x 54 cm, poids 55 kg
• Modèle ZM-A168: puissance 1200W, fabrication 5 gal (18 L) / h, conteneurs 3 L x 2 (0,8 gal x 2), congélateur R22 / R410a, dimensions 550 x 420 x 760 mm, poids 69 kg
• Modèle YKF-826T: puissance 2200W, production 5,3- 7,4 gal (20- 28 L) / h, conteneur 6 L x 2 (1,6 gal x 2), congélateur R22 / R410a, dimensions 540 x 710 x 830 mm, poids 96,5 kg
• Rapport eau-crème glacée en poudre: 1: 2,5 (ne pas utiliser de lait en masse épaisse)
• Ensemble (YKF-8218T, A168, YKF-826T): appareillage, support de perruques, ensemble d'accessoires, manuel d'utilisation
• Set (A126): appareillage, support, accessoire, guide utilisateur
• Set (ZM-A168): appareils, accessoires, manuel d'utilisation

À qui convient-il et comment l'utiliser ?

Cette machine à crème glacée douce est idéale pour les cafés, restaurants, points de restauration rapide, supermarchés et entreprises de restauration qui ont besoin d'un grand volume de production à court terme. Avant utilisation, il est recommandé de maintenir un rapport eau/poudre de 1: 2,5 et de retirer le reste du mélange du contenant en temps utile à la fin de l'opération, car il n'a pas de fonction de réfrigération. Le nettoyage d'un bouton facilite les soins quotidiens.

Questions des acheteurs

Kl: Combien de saveurs puis-je préparer avec cette machine?
La machine offre trois options de goûts - deux saveurs séparées et un mélange, et avec quatre buses différentes peuvent donner un aspect différent à la crème glacée.

Le mélange peut-il être stocké plus longtemps?
Non, les contenants n'ont pas de fonction de réfrigération et, par conséquent, le mélange de crème glacée qui n'est pas utilisé devrait être retiré à temps pour éviter tout dommage ou perte inutile.

Q: Quel est le rapport eau/poudre recommandé?
Le fabricant recommande de respecter le ratio de poudre d'eau à crème glacée de 1: 2,5 et de ne pas utiliser une masse de lait épaisse pour assurer une consistance et un goût appropriés de la crème glacée.

Cette machine à crème glacée douce est un choix fiable pour une entreprise cherchant à produire de la crème glacée de haute qualité, du yaourt ou du sorbet en grandes quantités chaque jour.

Sources : Fabrication de glace molle | Magasin TopSmart